姜黃除了藥用價值外，又順理成章地被開發(fā)出了飲食特性。姜黃粉嘗起來不辣，反而有些發(fā)苦，味道厚重，很多人剛開始吃的時候非常不喜歡。因為被相信有藥用價值，所以除了被當(dāng)作香料、和其它香料同時用于烹飪各種食物外，印度人民還會直接飲用姜黃粉水、或牛奶沖姜黃粉，以達(dá)到預(yù)防疾病的效果。例如感冒咳嗽了，喝姜黃粉牛奶就會好；腸胃消化不良，喝姜黃粉粥就會改善等等。

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    一、印度姜黃進(jìn)口報關(guān)手續(xù)

    1、收發(fā)貨人備案號；

    2、原標(biāo)簽和對應(yīng)中文翻譯件；

    3、進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)；

    4、食品流通許可證；

    5、官方原產(chǎn)地證書；

    6、生產(chǎn)國官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明；

    7、生產(chǎn)商成分檢測報告；

    8、動植檢證明；

    9、裝箱單及合同等；

    10、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；

    二、印度姜黃進(jìn)口報關(guān)流程

    1、進(jìn)口前確認(rèn)所在國家是否準(zhǔn)入

    2、國外提供檢測報告確認(rèn)是否符合中國標(biāo)準(zhǔn)

    3、國內(nèi)公司藥品資質(zhì)確認(rèn)是否能提供（沒有可以找有資質(zhì)公司代理）

    4、確認(rèn)合作預(yù)付訂金

    5、備貨訂艙報關(guān)出國外資料

    6、到港前辦通關(guān)單

    7、換單申報繳稅

    8、抽樣檢測

    9、放行送貨

    10、出衛(wèi)生證銷售

    三、印度姜黃延伸閱讀

    印尼的一種傳統(tǒng)健康飲料在疫情期間十分火爆，這種飲料配方來源于印尼香料，因此這種印尼香料的聲望和消費量都大大提高。對香料的需求增加推動了產(chǎn)量的增長。印度、日本和德國是印尼生姜出口量最大的目的國。與此同時，印度尼西亞仍在從越南、泰國和中國進(jìn)口生姜。近五年新鮮姜黃出口量波動較大，2020年增長38.4%，從7163噸增至9914噸。印度、新加坡和馬來西亞是姜黃的主要出口目的地。另一方面，2020年姜黃進(jìn)口量也增長了35.4%，從1,434噸增加到1,943噸。